Kimchi-Fi è un evento creato su misura per Via Stampa, unendo cucina e musica in un’esperienza immersiva. Il concept nasce dalla volontà di trasformare la serata in un listening bar, in cui il suono e il gusto si intrecciano per offrire un’atmosfera unica e coinvolgente.

Il filo conduttore dell’evento è stato il kimchi, protagonista assoluto del menu. Attraverso piatti ispirati alla fermentazione e alla tradizione coreana, abbiamo costruito un racconto gastronomico che esalta sapori intensi e complessi, in perfetta sintonia con la selezione musicale curata per la serata.

La nostra consulenza ha riguardato la creazione dell’evento, dalla definizione del concept alla sua realizzazione, dando vita a un’esperienza inedita per gli ospiti del ristorante. Kimchi-Fi è stato più di una cena: un viaggio tra cultura, gusto e suono, capace di arricchire l’identità del locale e proporre un nuovo modo di vivere la convivialità.